Nou amb Closca de Califòrnia

7,40 € / Quilograms

Origen

USA

7,40 € / Quilograms

Neteja

Descripció

La collita de nou California és majoritàriament de la regió de Napa, a California, la zona de major producció de nous del món. Es una nou de gust suau, de mida mitjana a gran. La closca, que es parteix amb facilitat tot i la seva duresa, és cònica, molt aplanada en el fons. Com curiositat és l’única nou que es pot mantenir de peu. El color molt clar de la closca és degut a què es blanquejada, un procediment habitual en el continent americà.