Nabiu Vermell

13,10 € / Quilograms

Origen

Canadà

13,10 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Nombrosos estudis avalen les excel•lents propietats nutricionals i medicinals del nabiu vermell deshidratat. Entre les més notables, està l’alt contingut en protoantocianidines, unes substàncies antiadherents que fan que els bacteris no puguin fixar-se a les parets del tracte gastrointestinal. Així, prevenen la formació de placa dental, protegeixen enfront de l’úlcera estomacal i són un aliat de primer ordre en les infeccions de vies urinàries. Com la resta de fruits vermells, el seu contingut en antioxidants és altíssim. El nabiu vermell deshidratat també conserva la major part de la vitamina K, que juga un paper molt important en la coagulació de la sang, i en la construcció i manteniment de teixit ossi saludable.

Els nabius vermells es poden prendre com a snack, en esmorzars, i afegeixen un toc dolç als nostres postres, galetes i pans. Contenen sucre afegit.