Gelatina en Pols
63 € / Quilograms
Origen
Espanya
63 € / Quilograms
Descripció
La gelatina en pols és exclusivament proteïna natural pura i soluble, obtinguda de la hidròlisi de col·lagen animal.
La gelatina s’usa com a gelificant i com a decoració en nombrosos plats salats, com a pastissos de verdures, o com a guarnició de patés i de peixos. S’utilitza especialment en rebosteria, en cobertures de pastissos i pastissos, mousses, panacotes, gelats o postres de fruites. En aquest últim cas, cal tenir en compte que unes certes fruites, com la papaia i la pinya, tenen la capacitat de reduir les propietats gelificants de la gelatina.
La gelatina en pols s’ha de dissoldre prèviament en aigua freda o tèbia, amb cinc parts d’aigua per cadascuna de gelatina, abans d’afegir-la al líquid calent. Mai ha d’arribar a bullir, ja que perdria la seva funció gelificant.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
