Farina d’Espelta Eco

4,85 € / Quilograms

Origen

Guadalajara

4,85 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Farina d’espelta eco. L’espelta, un dels cereals més antics coneguts, és molt apta per al cultiu ecològic, ja que la seva closca, molt difícil d’eliminar, li proporciona una gran resistència a la climatologia extrema i a les plagues. Precisament per la dificultat d’eliminar aquesta closca, el seu cultiu es va anar suprimint en favor de blat, però el seu consum s’està recuperant ràpidament per les seves excel•lents qualitats nutricionals i per aportar a tot tipus de pans i pastes un sabor dolç característic.

La farina blanca d’espelta conté un percentatge més gran de proteïnes que el blat, i tots els aminoàcids essencials. Posseeix també menys quantitat de gluten que aquest, pel que és més apropiada per intoleràncies lleus. Es pot utilitzar sola, o barrejada amb diverses proporcions de farina de força, per aconseguir masses menys compactes.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.