Farina de Blat Sarraí Eco

6,80 € / Quilograms

Origen

Holanda

6,80 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Farina de blat sarraí de cultiu ecològic. La farina de blat sarraí, o fajol, té un paper fonamental en la tradició culinària a Àsia i l’Est d’Europa. Tot i no ser pròpiament un cereal (i no tenir gluten), conté una gran quantitat de midó en el seu gra i a més els aminoàcids que els falten als cereals i als llegums. No té amb prou feines lípids. Com després de l’espellofat no queden més capes que refinar, aquesta farina s’extreu sempre integral.

A més de ser un excel•lent espessidor pel seu alt poder aglutinador, la farina de blat sarraí es consumeix en forma de pastes (els fideus soba japonesos), creps, per preparar farinetes d’esmorzar, els “pakora” indis (una barreja de farina i verdures fregides) , el “chapatis” (pa asiàtic sense llevat pla i fi), els famosos “blinis” russos (creps cuites al forn que se serveixen amb nata agra) i el pa dolç tradicional holandès.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.