Festuc Torrat Espanyol

Festuc rostit espanyol amb punt de sal molt baix (es torra a l’aguasal), de cultiu en les províncies d’Albacete i Toledo. En els últims temps el cultiu de festuc ha augmentat molt en el territori espanyol, ja que les condicions climàtiques de moltes de les zones (secà, fred a l’hivern i calor extrema a l’estiu), són perfectes perquè es desenvolupin festucs.

El consum de festucs o pistatxos aporta nombrosos beneficis per a la salut. Són molt rics en minerals i vitamines (especialment vitamina B6), més baixos en calories que altres fruits secs, i estan carregats d’antioxidants (alguns d’ells especialment importants per a la salut ocular). A més, hi ha nombrosos estudis que associen el seu consum amb un menor risc cardiovascular, i amb un millor control de glucosa.

Aquest festuc espanyol competeix en qualitat amb els millors del món.