Agar Agar en Tiras Eco
4,25 € / 50 gramos
Origen
Galicia
4,25 € / 50 gramos
Descripción
Agar agar ecológico en tiras, en formato especial para ensaladas. El agar agar, tambien conocido como gelatina vegetal, es una sustancia blanca semitransparente gelatinosa que se encuentra en las algas rojas. Contiene muy pocas calorías, y es una excelente fuente de calcio, de hierro y de gran cantidad de fibra. Añadido a ensaldas y platos de verduras, aporta su textura suave, y un sabor bastante neutro.
Preparación; Remojar las tiras unos minutos, y añadir
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.
Composición
Agar Agar (extracto de gelidium)
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 164 Kcal
Grasas: 0,2 gr (de las cuales saturadas menos de 0,1 gr)
Hidratos de carbono: 0,4 gr ( de los cuales azúcares menos de 0,05 gr)
Fibra: 79,4 gr
Proteínas: 0,4 gr
Sal: 1,02 gr
