Pebre Rosa

5,50 €/ 50 grams

Origen

Brasil

5,50 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

Schinus terebinthifolius

Encara que es denomini també pebre per la seva forma i mida similars, el pebre rosa en realitat són les baies del Turbinto, un arbust ornamental d’origen brasiler.

Aquestes baies, de color rosa vermellós intens, es cullen en madurar i posteriorment es deshidraten. L’aroma és afruitada, amb notes cítriques i resinoses, i el sabor és afruitat, cítric i dolç, molt poc picant. De fet, s’utilitzen sovint per afegir tocs dolços a plats, sense emprar sucre.

El pebre rosa s’empra sencer, o es parteix amb facilitat amb ganivet, ja que la seva textura és més aviat tova. Aporta el seu intens color i delicat gust a amanides, salses, escabetxos, marisc, aus i caça. És molt popular també en cocteleria i com a decoració de postres de xocolata, de pa de pessic i de pastissos.

 

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.