Pebre Baia de Timur

7,30 €/ 50 grams

Origen

Nepal

7,30 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

Zanthoxylum armatum

El pebre baia de Timur , anomenat també pebre aranja, o pebre del Nepal, és la baia d’un arbust endèmic, molt escàs, que creix a gran altitud en aquest país. De la mateixa família que el pebre de Sichuan, el pebre de Timur destaca per la seva sensació picant en boca, amb notes intenses de llimona i raïm, i un toc suau de fusta. Aquest marcat caràcter cítric li proporciona una gran afinitat amb plats de peix i de marisc, però també combinarà bé amb aus, amanides de fruita o postres de xocolata. Al Nepal és, juntament amb la baia de Sil-Timur, una espècie molt popular, que s’afegeix a ‘chutneys’, curris, i a nombrosos escabetxos i barreges d’espècies.

Es recomana d’utilitzar lleugerament picat.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.