Midó de Patata Eco

7,85 € / Quilograms

Origen

Finlàndia

7,85 € / Quilograms

Neteja

Descripció

Les característiques culinàries del midó de patata ecològic el fan molt adequat per a utilitzar-lo com espessidor sense gluten de cremes, sopes i guisats. Compleix la mateixa funció en rebosteria, en natilles i púdings. En fleca es pot afegir a masses sense blat, per a substituir parcialment el gluten.

El midó o fècula de patata té un sabor neutre, un gran poder espessidor, i una textura molt suau. A més, no provoca escuma, ni fa esgrogueir els líquids on s’agrega, donant lloc a salses translúcides.

Perquè es distribueixi uniformement i evitar la formació de grumolls, és convenient dissoldre-ho prèviament en aigua freda, i després afegir-ho a poc a poc al líquid de cocció.

 

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.