Comí

1,75 €/ 50 grams

Origen

Turquia

1,75 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

Cuminum cyminum

El comí, una herba anual que pertany a la família de les apiàcies, és originari de la vall del Nil. El seu cultiu aviat es va estendre a la resta d’Àfrica i l’Àsia, i va ser portat a Amèrica pels espanyols.
Les llavors del comí, de color marró clar amb bandes longitudinals, es confonen sovint amb les llavors de comí de prat, amb qui comparteixen els seus olis essencials i les seves propietats digestives i expectorants. Aquests olis li confereixen una aroma càlida i pronunciada, i un gust inconfusible, penetrant, lleugerament amarg i persistent en boca.
El comí en gra, una espècie essencial, aporta el seu gust a una enorme varietat de plats, sobretot a les cuines Índia, Nord-africana, Mexicana i de l’Orient Mitjà. Combina molt bé amb plats de pollastre, de peix i de xai, i amb embotits, cuscús, hummus, i en amanides. També s’afegeix a pans, formatges, i a diversos licors.

 

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.