Pebre de Jamaica
2,95 €/ 50 gramos
Origen
Guatemala
2,95 €/ 50 gramos
Descripció
Pimenta dioica
El pebre de Jamaica és la baia del pebrer dioica, un arbre tropical de gran port, originari del sud de Mèxic, de Guatemala i de Jamaica. Aquestes baies es cullen quan comencen a madurar però encara verdes, ja que és el moment en el qual són més aromàtiques.
També anomenada pebre dolç o pebre grossa, per la seva similitud física, en realitat es tracta d’una espècie completament diferent que no s’utilitza com a picant. El pebre de Jamaica es denomina en anglès ‘allspice’, ja que combina els sabors i aromes de la canyella, de la nou moscada i del clau, amb notes suaus a pebre.
El pebre de Jamaica és un condiment molt popular a la cuina caribenya, on s’afegeix a sopes, a curris i a guisats. Per la seva aroma i sabor complexos però suaus, és una espècia molt versàtil, que pot afegir-se a infinitat de plats, tant dolços com salats. Així, és molt adequada per a marinar carns i peixos, per elaborar embotits, escabetxos, ketchups i salses. Dóna molt bon resultat al seu torn en pastissos, galetes, melmelades, púdings i en bescuits de fruites.
Enviaments i lliuraments
Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 70€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 100€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 130€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.
Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.
Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.
