Proteína de guisante eco
1,20 € / 50 Gramos
Origen
Canadá
1,20 € / 50 Gramos
Descripción
Este aislado de proteína de guisante en polvo vegetal se extrae del guisante amarillo de cultivo ecológico, una de las legumbres más ricas en este nutriente esencial. Es una proteína de alto valor biológico, muy rica en lisina y en arginina. También es hipoalergénica, ya que ni contiene lactosa, ni gluten, ni alérgenos como el cacahuete.
La proteína de guisante se utiliza como suplemento alimenticio, que se toma con leche, yogures, batido, smoothies, o en repostería en bizcochos, tortitas o magdalenas.
Es una proteína cada vez más utilizada por deportistas, ya que se ha demostrado su eficacia en el desarrollo muscular, cuando se toma este suplemento asociado a entrenamientos de fuerza o resistencia, siendo igual de efectiva que las proteínas de caseína o de suero. La proteína de guisante es además muy popular en dietas veganas, vegetarianas o sin lactosa.
Alguno estudios sugieren que la proteína de guisante puede, además, efectos beneficiosos sobre el colesterol, y sobre la presión sanguínea, ya que su forma hidrolizada (una vez que se ha metabolizado por el organismo), contribuye a reducir los niveles de la misma.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
No
Composición
100% Proteína de guisante ecológica.
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 339 Kcal
Grasas: 1.7-9.53 gr (de las cuales saturadas 0.3- 2,26 gr)
Hidratos de carbono: 3.2-4-8 gr
Proteínas: 83-85 gr
Sal: 2.52 gr
