Baobab Eco

2,65 € / 50 Gramos

Origen

Africa

2,65 € / 50 Gramos

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Descripción

El baobab en polvo ecológico se extrae moliendo la pulpa del fruto del baobab, el árbol típico de la sabana africana. Este fruto se deshidrata por sí mismo al sol durante meses en las ramas del árbol. La pulpa, que se muele en crudo, es suave y está cargada de nutrientes;

-Es especialmente rica en antioxidantes, y en vitaminas C, B6 y niacina.

-Es una gran fuente de potasio (contiene 4 veces más que un plátano), en hierro, en magnesio y en calcio (muy útil en dietas veganas).

-El baobab molido actúa también como prebiótico, por su alto contenido en fibra.

El baobab en polvo tiene un sabor cítrico con notas dulces agradables, por lo que se puede espolvorear directamente en zumos y batidos, ensaladas de frutas, yogures, granolas, postres, etc

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

Pulpa de Baobab

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 218 Kcal

Grasas: 0,3 gr (de las cuales saturadas 0,1 gr)

Hidratos de carbono: 25,3 gr ( de los cuales azúcares 0,3 gr)

Fibra: 52,4 gr

Proteínas: 2,4 gr

Sal: –