Harina de Trigo Blanca Gran Fuerza

2,40 € / Kilogramos

Origen

Cataluña

2,40 € / Kilogramos

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Descripción

Fuerza W 320-370.

Harina de fuerza con un contenido en proteína mayor del 13%. Es excelente para procesos de fermentación controlada, masas y panes con muchas grasas y azúcar; roscón de reyes, panettones, brioches, croissants, etc.

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