Harina de Trigo Integral Eco
3,20 € / Kilogramos
Origen
Francia
3,20 € / Kilogramos
Descripción
Harina de trigo integral ecológica. Se obtiene de la molienda a la piedra del grano completo (con la cáscara o salvado y el germen) de trigo de cultivo ecológico, con un porcentaje de extracción cercano al 100%. Posee una cantidad de fibra 3 veces superior a la harina refinada, más vitaminas y minerales y mayor cantidad de ácidos grasos esenciales, además de un índice glucémico menor.
Los panes elaborados con harina de trigo integral tienen un sabor más complejo que los elaborados con harina blanca; a cambio, son más laboriosos de amasar, suben menos y quedan menos esponjosos; esto se puede paliar añadiendo más cantidad de agua (cuanto más integral es una harina, más agua puede absorber), o combinándola con diversas proporciones de harina blanca, para lograr un buen balance entre sabor y textura.
Envíos y entregas
Envío Gratuito
Te enviaremos tu pedido sin coste alguno, si el importe de tu comprar es igual o superior a;
- 60€ si tu dirección de envío está dentro de las provincias de Madrid o Barcelona.
- 90€ si tu dirección de envío está situada fuera de estas provincias.
- 120€ si tu dirección de envío está situada en Baleares.
Entregas
El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En entregas en las Islas Baleares, el plazo será de 72 a 96 horas laborables.
Recogida en tienda
Si deseas recoger tu pedido en tienda, indícanos en cual de ellas prefieres hacerlo. (Aparecerá esta opción en la página “Finalizar Compra”). Te avisaremos cuando el pedido este listo para su recogida en la tienda de tu elección.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Gluten
Composición
Trigo
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 332 Kcal
Grasas: 1,95 gr (de las cuales saturadas 0,43 gr)
Hidratos de carbono: 74,48 gr ( de los cuales azúcares 1,02 gr)
Fibra: 13,1 gr
Proteínas: 10 gr
Sal: 0,03 gr
