Curry Negro
2,70 €/ 50 gramos
Origen
Sri Lanka
2,70 €/ 50 gramos
Descripción
El curry negro se caracterizada porque las especias que lo componen se tuestan antes de ser molidas y mezcladas, según la tradición de Sri Lanka. Es un curry muy fragrante, con notas dulces y tostadas, y de intenso color oscuro a negro.
Además de dar un gran resultado en salsas y marinadas, se puede añadir durante la cocción a sopas y a guisos, y directamente a pescados, mariscos, carnes blancas, platos de verduras o ensaladas.
Este curry negro está compuesto por cúrcuma, fenugreco, cilantro, comino, comino negro, sésamo negro, pimienta negra, guindilla, carbón vegetal y sal.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Sésamo
Composición
Cúrcuma, fenugreco, cilantro, comino, comino negro, sésamo negro, pimienta negra, guindilla, carbón vegetal y sal.
