Arroz Redondo Eco

6,90 € / Kilogramos

Origen

Parque Natural de la Albufera, Valencia.

Cocción

17 minutos

6,90 € / Kilogramos

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Descripción

Este arroz redondo ecológico certificado es el primero de estas características que se cultiva en el Parque Natural de la Albufera, apostando así por el respeto y la sostenibilidad ambiental en este entorno tan singular. Se trata de un arroz redondo bahía, una variedad cuyo aspecto y comportamiento en cocina es casi indistinguible del arroz redondo Sènia.

El arroz redondo es el que mejor absorbe los sabores del líquido en el que se cuece y por tanto es el arroz más utilizado en los arroces y paellas típicos de la gastronomía mediterránea.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No contiene

 

Composición

Arroz Redondo

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 362 Kcal

Grasas: 0,6 gr (de las cuales saturadas menos de 0,1 gr)

Hidratos de carbono: 87,6 gr ( de los cuales azúcares menos de 0,2 gr)

Proteínas: 7 gr

Sal: 0,015 gr