Raíz de Cúrcuma

1,20 €/ 50 gramos

Origen

India

1,20 €/ 50 gramos

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Descripción

Curcuma longa

Trozos de raíz de cúrcuma deshidratada enteros. La raíz de cúrcuma conserva mejor su aroma, sabor, y propiedades nutricionales. Con un rallador fino, tipo microplane, se obtiene cúrcuma en polvo, que podemos utilizar como especia en infinidad de platos. También este polvo puede utilizarse para preparar té de cúrcuma (1 o 2 cucharaditas por litro de agua durante 10 minutos), una de las mejores maneras de disfrutar de los potentes efectos antiinflamatorios de este condimento.