Laurel Molido

1,05 €/ 50 gramos

Origen

España

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Descripción

Laurus nobili

Laurel molido proveniente de hojas de laurel frescas deshidratadas y trituradas. Es uno de los condimentos  más utilizados  en la gastronomía mediterránea. Su sabor , ligeramente dulce y algo picante, realza un gran número de platos de carne, legumbres, sopas y salsas. Utilizado en polvo, el sabor se distribuye de manera más homogénea, y se evita tener que buscar y retirar las hojas enteras del guiso.

El laurel en polvo también puede tomarse como infusión para aprovechar las propiedades digestivas, antinflamatorias y mucolíticas de esta de esta popular planta.