Harina de Trigo Gran Fuerza Manitoba
2,80 € / Kilogramos
Origen
España
2,80 € / Kilogramos
Descripción
Harina de trigo manitoba de gran fuerza (superior a 415W). Se recomienda utilizar para masas de fermentación muy larga, tales como roscones o panettones.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Gluten
Composición
Trigo, gluten de trigo y agente de tratamiento E330
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 348,60 Kcal
Grasas: 1,4 gr (de las cuales saturadas 0,3 gr)
Hidratos de carbono: 71,4 gr ( de los cuales azúcares 2,5 gr)
Fibra: 1,8 gr
Proteínas: 14,7 gr
Sal: 0,1 gr
