Sémola de Maíz Eco (Polenta)

3,30 € / Kilogramos

Origen

Italia

Cocción

10-15 min.

3,30 € / Kilogramos

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Descripción

Esta sémola de maíz se obtiene de moler maíz de cultivo ecológico de manera más gruesa que la harina, conservando el mismo perfil nutricional que esta. Se usa especialmente para preparar polenta, pero también tiene aplicación para cremas, sopas, purés y repostería.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

Semolina maíz sin germen

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 350 Kcal

Grasas: 3 gr (de las cuales saturadas 0,7 gr)

Hidratos de carbono: 74 gr ( de los cuales azúcares 6 gr)

Fibra: 1,1 gr

Proteínas: 7,6 gr

Sal: –