Sémola de Maíz Eco (Polenta)
4,60 € / Kilogramos
Origen
Italia
Cocción
10-15 min.
4,60 € / Kilogramos
Descripción
Esta sémola de maíz se obtiene de moler maíz de cultivo ecológico de manera más gruesa que la harina, conservando el mismo perfil nutricional que esta. Se usa especialmente para preparar polenta, pero también tiene aplicación para cremas, sopas, purés y repostería.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
No
Composición
Semolina maíz sin germen
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 350 Kcal
Grasas: 3 gr (de las cuales saturadas 0,7 gr)
Hidratos de carbono: 74 gr ( de los cuales azúcares 6 gr)
Fibra: 1,1 gr
Proteínas: 7,6 gr
Sal: –
