Sémola de Maíz Eco (Polenta)
3,30 € / Kilogramos
Origen
Cataluña
Cocción
10-15 min.
3,30 € / Kilogramos
Descripción
Esta sémola de maíz se obtiene de moler maíz de cultivo ecológico de manera más gruesa que la harina, conservando el mismo perfil nutricional que esta. Se usa especialmente para preparar polenta, pero también tiene aplicación para cremas, sopas, purés y repostería.