Mezcla de Especias Arabes

3,55 €/ 50 gramos

Origen

Francia

3,55 €/ 50 gramos

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Descripción

Esta mezcla de especias árabes esta compuesta por menta, perejil seco, paprika, pimienta de Aleppo, pimienta negra, semolina de ajo y lima. Estos ingredientes se utilizan habitualmente  en la preparación del tabulé, la clásica ensalada árabe compuesta por cuscús o bulgur y tomate, y cebolleta, al cual aportan notas frescas, ácidas y picantes.

El tabulé se puede utilizar de muchas maneras en cocina, como entrante fresco y ligero, o como guarnición de platos de carne, pescado o verduras. El tabulé es una gran idea para picnics o snacks de trabajo, ya que es fácil de transportar y se puede tomar frío.

La mezcla de especias árabes es muy versátil y además, se puede utilizar en otras ensaladas de cereales o pseudo cereales, como las de quinoa y las de trigo sarraceno, con verduras a la parrilla, o con aceite, para hacer marinadas o aliños de dips. Es también un excelente aderezo para preparar baba ganoush, un hummus de berenjena muy típico de la cocina árabe.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

Sulfitos

Composición

Menta, perejil seco, paprika, pimienta de Aleppo, pimienta negra, remolina de ajo y lima