Chocolate Negro Eco Artesanal 70%
8,80 € / tableta 100 gramos
Origen
España-Perú
8,80 € / tableta 100 gramos
Descripción
Chocolate negro con un 70% de cacao, a partir de habas de cacao Valrhona Andoa. Un chocolate negro elaborado de manera artesanal para Casa Ruiz, con las mejores materias primas ecológicas provenientes del comercio justo. Con un punto inicial de frescura, y un poderoso y excepcional amargor que se desarrolla y matiza a lo largo de la degustación.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Soja
Composición
Habas de cacao (62,6%), azúcar (28,9%), manteca de cacao (8,1%), lecitina de soja (0,42%).
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 568 Kcal
Grasas: 40 gr ( de las cuales saturadas 24 gr )
Hidratos de carbono: 39 gr ( de los cuales azúcares 30 gr)
Fibra: 9,6 gr
Proteínas: 7,7 gr
Sal: 0,03 gr