Anacardo Crudo Eco

25,60 € / Kilogramos

Origen

Vietnam y Costa de Marfil

25,60 € / Kilogramos

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Descripción

Anacardo crudo de calibre grande, procedente de agricultura ecológica.El anacardo crudo por su sabor especial  y textura melosa, es un fruto seco ideal para tomar como snack, en ensaladas, en woks, y en otras recetas de la cocina oriental.

El anacardo crudo destaca por su gran perfil nutricional. Así, aportan un buen porcentaje de grasas cardiosaludables, antioxidantes vegetales, triptófano (una aminoácido inductor del sueño y de la producción de serotonina, y de minerales como cobre.calcio y magnesio. Por ello, el consumo de este fruto seco está recomendado por la OMS.