Hojas de lima Kaffir
11,25 €/ 50 gramos
Origen
Madagascar
11,25 €/ 50 gramos
Descripción
Citrus hystrix
Las hojas de lima kaffir deshidratadas son imprescindibles para aromatizar los currys verdes thailandeses, donde se añaden durante la cocción y posteriormente se retiran, de la misma manera que utilizaríamos las hojas de laurel.
Las hojas de lima kaffir deshidratadas aportan un sabor cítrico intenso y singular, y además de los currys de carnes, pescados y mariscos, se puede añadir a sopas, salsas y otros guisos, e incluso a postres de frutas.
Con hojas de lima kaffir secas, también se preparan pastas de currys, marinadas, o aderezos.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
No
Composición
Hojas de lima kaffir secas
