Nuez de Brasil

25,05 € / Kilogramos

Origen

Bolivia

25,05 € / Kilogramos

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Descripción

La nuez de Brasil, también es conocida como coquito de Brasil. Es el fruto seco de la castaña amazónica, un árbol de la amazonía que crece hasta los 50 m y puede vivir 1000 años.

Se toma como aperitivo por su sabor dulce, que recuerda un poco al del coco, y espolvoreado en pasteles y galletas.

Su principal característica nutricional es su altísimo contenido en selenio, por lo que, para no exceder la dosis recomendada de este oligoelemento, conviene consumirlo con moderación.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

Frutos secos

 

Composición

Coquito

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 719 Kcal

Grasas: 66,42 gr (de las cuales saturadas 15,13 gr)

Hidratos de carbono: 12,27 gr ( de los cuales azúcares 2,33 gr)

Fibra: 7,5 gr

Proteínas: 14,3 gr

Sal: –