Mojo picón

1,40 €/ 50 gramos

Origen

España

1,40 €/ 50 gramos

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Descripción

Esta mezcla de especias esta preparada especialmente para elaborar el mojo picón canario. Está compuesta de comino, cayena, cilantro, pimentón dulce y sal. Para elaborar la salsa, sólo hay que añadir aceite, ajo, sal y vinagre. El mojo picón es uno de los protagonistas de la cocina canaria. Aunque su uso más popular es con las famosas papas arrugás, acompaña a todo tipo de platos, especialmente carnes y quesos.