Copos de Trigo Sarraceno Eco

Los copos de trigo sarraceno ecológicos, de textura crujiente y sabor dulce, se toman como cualquier otro cereal de desayuno, añadiéndose directamente a mueslis, granolas, lácteos, etc.

El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no es un cereal, y no contiene gluten. De índice glucémico bajo, se caracteriza además por su excelente perfil nutricional, ya que es muy rico en antioxidantes, en proteínas de gran calidad biológica (contiene todos los aminoácidos esenciales), en ácidos grasos, y en minerales como el magnesio y el manganeso