Azafrán español

4,45 €/ 0,5 gramos

Origen

España

4,45 €/ 0,5 gramos

Descripción

Crocus sativus

Azafrán español categoría 1 en hebras. Junto con Irán, España es la mayor productora mundial de esta cotizada especia. El azafrán en hebras es el azafrán en su estado natural, tal como se cosecha y se selecciona por el agricultor. Es un azafrán de intenso color rojo que aporta gran cantidad de olor, color y sabor. Frecuentemente utilizado en arroces, sopas, mariscos, guisos de carne y de patatas, y en cremas, pasteles y bizcochos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

Hebra de azafrán