Las semillas de sésamo negro tienen las mismas características nutricionales que otros tipos de sésamo, y un nivel mayor de antioxidantes. Son unas semillas muy populares en la cocina de extremo oriente, donde tanto ellas como su aceite, se utilizan en todo tipo de recetas saladas y dulces.
Estas semillas de sésamo negro, ricas en nutrientes, se pueden espolvorear en cereales, noodles, arroces.. o también sobre yogures, mueslis y batidos para aportar un ligero matiz a nuez.
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Alérgenos
Sésamo
Composición
Semilla de Sésamo Negro
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 596 Kcal
Grasas: 56 gr (de las cuales saturadas 7,05 gr)
Hidratos de carbono: 23,45 gr ( de los cuales azúcares 0,3 gr)
Fibra: 11,8 gr
Proteínas: 16,7 gr
Sal: 0,01 gr
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