Miel de Brezo

6,90 € / 500 gramos

Origen

España

6,90 € / 500 gramos

Descripción

Miel de brezo de origen 100% nacional, elaborada artesanalmente a partir de la flor de brezo (Erica spp). Presenta un color que va desde el ámbar claro a tonalidades rojizas intensas. El aroma es intenso y muy persistente, a humus, setas, y a hojarasca. El sabor es dulce, con notas amargas, y notas saladas que son mayores si hay acompañamiento de mielatos. Presenta un gran contenido en minerales, y una tendencia alta a la cristalización variable, dependiendo de si lleva néctares de leguminosas de pradera, o acompañamiento de mielatos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

100% miel de abeja

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 332 Kcal

Grasas: 0,2 gr

Hidratos de carbono: 82,2 gr ( de los cuales azúcares 82 gr)

Fibra: –

Proteínas: 0,3 gr

Sal: –