Dátil sin Hueso Eco

12,50 € / Kilogramos

Origen

Túnez

12,50 € / Kilogramos

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Descripción

Este dátil ecológico deglet nour, sin hueso, tiene un color traslúcido y brillante, y un sabor meloso, a miel. Por su textura tersa y dulzura moderada, es muy versátil en cocina. Así, se emplea con asiduidad en recetas saladas, como guisos de pollo y cordero, con los que combina especialmente bien, y en todo tipo de recetas dulces, como helados, bizcochos, brownies, etc

El dátil es muy rico en vitamina A, y en minerales, pero destaca sobre todo por su gran aporte de carbohidratos. Por ello está muy indicado como reconstituyente energético, en dietas que precisen de un gran aporte calórico.