Copos de Quinoa Eco

11,55 € / Kilogramos

Origen

Bolivia

11,55 € / Kilogramos

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Descripción

Los copos de quinoa de cultivo ecológico, constituyen una forma muy fácil de consumir este superalimento de manera rápida y sencilla. De sabor característico algo terroso, nuestros copos de quinoa ecológica son muy versátiles, y pueden añadirse a bebidas vegetales, zumos, yogures, mueslis, granolas, infusiones, e incluso a sopas, pasteles, y ensaladas.

Las propiedades nutricionales de la quinoa son únicas; contiene un alto porcentaje de proteínas de alto valor biológico (es de los pocos alimentos que tiene los 9 aminoácidos esenciales). Por ello está especialmente indicada en dietas vegetarianas y veganas. Sus hidratos de carbono son de bajo índice glucémico, es rica en minerales, como hierro y magnesio y en fibra dietaria. No contiene gluten. Así mismo, es muy baja en grasas. Otro interesante aporte de la quinoa son los flavonoides, potentes antioxidantes vegetales que han demostrado tener numerosos beneficios sobre la salud. Los copos de quinoa se obtienen prensando el grano, por lo que mantienen todas las propiedades nutricionales de este excelente alimento. No contienen azúcar añadido, ni ningún tipo de conservante.

Los copos de quinoa pueden tomarse directamente, o también pueden cocerse, de manera muy rápida, con tres partes de agua durante un minuto y medio.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No contiene

 

Composición

Quinoa

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 355 Kcal

Grasas: 5,7 gr (de las cuales saturadas menos de 1 gr)

Hidratos de carbono: 59,80  gr ( de los cuales azúcares menos de 0,1 gr)

Fibra: 7gr

Proteínas: 15 gr

Sal: 0,01 gr