Coco Rallado

7,40 € / Kilogramos

Origen

Tailandia

7,40 € / Kilogramos

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Descripción

El coco rallado proviene de desecar y rallar la pulpa del fruto del cocotero. De sabor muy característico, se utiliza para todo tipo de productos de pastelería y repostería, pero también está delicioso espolvoreado en ensaladas, macedonias, yogures o mueslis.

El coco destaca por ser una gran fuente de fibra, y de potasio, aunque aporta también otros minerales como el magnesio,  y vitaminas. También contiene un porcentaje alto de grasas saturadas, aunque al ser estas de cadena corta y digerirse rápidamente, se consideran saludables.

Este coco rallado no contiene azúcar añadida.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

No

 

Composición

Coco

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 690 Kcal

Grasas: 64,5 gr ( de las cuales saturadas 57,2 gr)

Hidratos de carbono: 12,4 gr ( de los cuales azúcares menos de 7,2 gr)

Fibra: 16,3 gr

Proteínas: 6,8 gr

Sal: 0,03 gr