Coco Rallado
9,80 € / Kilogramos
Origen
Tailandia
9,80 € / Kilogramos
Descripción
El coco rallado proviene de desecar y rallar la pulpa del fruto del cocotero. De sabor muy característico, se utiliza para todo tipo de productos de pastelería y repostería, pero también está delicioso espolvoreado en ensaladas, macedonias, yogures o mueslis.
El coco destaca por ser una gran fuente de fibra, y de potasio, aunque aporta también otros minerales como el magnesio, y vitaminas. También contiene un porcentaje alto de grasas saturadas, aunque al ser estas de cadena corta y digerirse rápidamente, se consideran saludables.
Este coco rallado no contiene azúcar añadida.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
No
Composición
Coco
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 690 Kcal
Grasas: 64,5 gr ( de las cuales saturadas 57,2 gr)
Hidratos de carbono: 12,4 gr ( de los cuales azúcares menos de 7,2 gr)
Fibra: 16,3 gr
Proteínas: 6,8 gr
Sal: 0,03 gr
