Caldo de Carne Casero
9,25 € / 50 Gramos
Origen
Menorca
Cocción
3 min.
9,25 € / 50 Gramos
Descripción
Caldo de carne deshidratado casero elaborado con carne y huesos de ternera, hortalizas de proximidad, sal y especias.
Este fondo de ternera, elaborado de manera artesanal y deshidratado a baja temperatura, se utiliza en guisos de carne de ternera u otros tipos de carne, en sopas, purés, arroces o fideuás.
Se conserva durante meses a temperatura ambiente, lo que nos permite utilizar sólo la cantidad necesaria, sin desperdiciar el resto, ni utilizar envases innecesarios.
Composición del caldo de carne deshidratado
-Carne y huesos de ternera (60% morcillo, falda y hueso)
-Hortalizas (puerro, zanahoria, ajo y chirivía)
-Tomate y cebolla
-Harina de arroz
-Sal
-Aceite de oliva virgen extra
-Pimienta
-Tomillo
Instrucciones
El caldo de carne deshidratado se rehidrata añadiendo 25/30 gr por litro de agua, y llevándolo a ebullición durante 3 minutos. Dejar reposar un minuto más.
Envíos y entregas
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
no
Composición
Carne y huesos de ternera (60% morcillo, fada y hueso), hortalizas (puerro, zanahoria, ajo y chirivía), tomate y cebolla, harina de arroz, sal, pimienta, tomillo y aceite de oliva extra virgen.
Información nutricional (por 100 gr reconstituido)
Energía: 11 Kcal
Grasas: 0,4 gr (de las cuales saturadas 0,15 gr)
Hidratos de carbono: 0,7 gr ( de los cuales azúcares 0,3 gr)
Proteínas: 0,8 gr
Sal: 0,58 gr
