Nuez de Macadamia

41,80 € / Kilogramos

Origen

Australia

41,80 € / Kilogramos

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Descripción

La nuez de macadamia, también llamada nuez australiana, de donde procede, se considera un fruto seco gourmet por su textura crujiente y cremosa a la vez, y por su sabor fresco y delicado.

Como el resto de nueces, su alto contenido en grasas saludables ayuda a la prevención enfermedades cardiovasculares, y además destacan por su aporte de vitamina B1 y arginina. Su consumo regular provee las dosis diarias requeridas de magnesio y de manganeso.

Son deliciosas consumidas como aperitivo; funcionan muy bien en galletas, panes y bollería, y espolvoreadas en ensaladas verdes, y de frutas, además de en recetas saladas, como en estos rollitos de hojaldre

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

Frutos secos

 

Composición

Nuez de macadamia

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 734 Kcal

Grasas: 71 gr (de las cuales saturadas 11,95 gr)

Hidratos de carbono: 12 gr ( de los cuales azúcares 4,14 gr)

Fibra: 8 gr

Proteínas: 7,79 gr

Sal: 3 gr