Nuez de Macadamia
41,80 € / Kilogramos
Origen
Australia
41,80 € / Kilogramos
Descripción
La nuez de macadamia, también llamada nuez australiana, de donde procede, se considera un fruto seco gourmet por su textura crujiente y cremosa a la vez, y por su sabor fresco y delicado.
Como el resto de nueces, su alto contenido en grasas saludables ayuda a la prevención enfermedades cardiovasculares, y además destacan por su aporte de vitamina B1 y arginina. Su consumo regular provee las dosis diarias requeridas de magnesio y de manganeso.
Son deliciosas consumidas como aperitivo; funcionan muy bien en galletas, panes y bollería, y espolvoreadas en ensaladas verdes, y de frutas, además de en recetas saladas, como en estos rollitos de hojaldre
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
Frutos secos
Composición
Nuez de macadamia
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 734 Kcal
Grasas: 71 gr (de las cuales saturadas 11,95 gr)
Hidratos de carbono: 12 gr ( de los cuales azúcares 4,14 gr)
Fibra: 8 gr
Proteínas: 7,79 gr
Sal: 3 gr
