Senderilla Silvestre
8,85 € / 50 Gramos
Origen
España
8,85 € / 50 Gramos
Descripción
La senderilla deshidratada es una seta de sombrero acampanado de color crema, pié duro liso y recto, y carne blanquecina. Es habitual encontrarla en muchos prados y campas húmedas de nuestro país, principalmente en los meses de primavera, verano y otoño, formando grandes círculos o medias lunas. De sabor dulce, y olor con notas de almendras, es ideal para acompañar todo tipo de tortillas y revueltos. Cabe destacar que, una vez rehidratada, da un excelente resultado en platos como el fricandó, típico guiso catalán compuesto de ternera y setas.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Alérgenos
No contiene
Composición
Senderilla
Información nutricional (por 100 gr)
Energía: 170,26 Kcal
Grasas: 3,08 gr (de las cuales saturadas menos de 0,77 gr)
Hidratos de carbono: 15,9 gr ( de los cuales azúcares menos de 2,82 gr)
Proteínas: 16,15 gr
Sal: 0,77 gr
