Semolina de Trigo Duro Eco

5,40 € / Kilogramos

Origen

Cataluña

5,40 € / Kilogramos

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Descripción

La semolina de trigo duro ecológico es una harina de molienda más gruesa que la harina convencional. Presenta un alto contenido en gluten, color amarillo, y sabor intenso. Se utiliza para hacer pastas y masas de pizzas, y también para elaborar pan, sola o mezclada con harinas. Los rebozados con semolina quedan crujientes y dorados.

Envíos y entregas

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Alérgenos

Gluten

 

Composición

Trigo duro

 

Información nutricional (por 100 gr)

Energía: 352 Kcal

Grasas: 2,5 gr

Hidratos de carbono: 65 gr ( de los cuales azúcares 2,5 gr)

Fibra: 9,5 gr

Proteínas: 12 gr

Sal: –