semillas-de-chia

semillas de chia eco

origen

Perú

La forma más común de tomar chía es mezclando las semillas con agua, zumo o algún alimento líquido, pero también se pueden añadir a postres. magdalenas, y panes, Son muy saciantes, ya que absorben hasta diez veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce esta  sensación de saciedad, por lo que son muy populares en dietas de adelgazamiento. Son también une excelente fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos de origen vegetal. Sin duda son uno de los superalimentos más de moda.