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semillas de calabaza tostada

origen

Estados Unidos

Semillas de calabaza tostadas con bajo contenido en sal. Estas semillas son muy ricas en antioxidantes como Vitamina E (presente en gran número de formas), en minerales, (constituyen una gran fuente de zinc), y en  ácidos grasos poliinsaturados,  como oléico y linoléico. La cucurbitita, un aminoácido componente del aceite de pipas de calabaza, parece tener una influencia positiva en la hiperplasia benigna de próstata, ademas de efectos antiparasitarios y antibacterianos. Otro aminoácido presente en grandes niveles, el triptófano (precursor de la serotonina), ayuda a tratar estados de ansiedad y depresión.