garganelli-de-trigo-negrillo

garganelli de trigo negrillo integral eco

origen

Guadalajara

cocción

6-7 min.

Garganelli de trigo negrillo integral, una variedad de trigo muy resistente al frío que se cultiva como producto de proximidad de manera artesanal y biológica en la serranía de Sigüenza (Guadalajara).