Berbere

4,55 €/ 50 grams

Origen

Etiopía

4,55 €/ 50 grams

Neteja

Descripció

El berbere, també anomenat curri etíop, és una barreja d’espècies típica de la cuina d’aquest país. S’utilitza en els guisats lents tradicionals o wats, que contenen llenties, mongetes i carn, i la seva composició varia segons les regions, i està compost per cardamom, all, baia de la passió, comí negre i sal.

El berbere és càlid, especiat, dolç i salat, i fragant. Dóna els seus millors resultats en guisats d’aus i de carn, i en sopes, però també combina bé en verdures, en cuscús, en quinoes i fins i tot empolvorat en amanides. Barrejat amb oli, és una excel•lent pasta per marinar carns i peixos. Pot ser un bon substitut de curris i de la barreja cajún, en els plats en què s’utilitza aquesta.

Enviaments i lliuraments

Enviament Gratuït
T'enviarem la teva comanda sense cap cost, si l'import de la teva compra és igual o superior a;
- 60€ si la teva adreça d'enviament està dins de les províncies de Barcelona o Madrid.
- 90€ si la teva adreça d'enviament està situada fora d'aquestes províncies.
- 120€ si la teva adreça d'enviament està situada a Balears.

Lliurament
El termini de lliurament serà de 48 a 72 hores laborals (de dilluns a divendres no festius), un cop confirmada i abonada la comanda. En lliuraments a les Illes Balears el termini serà de 72 a 96 hores laborables.

Recollida a botiga
Si prefereixes recollir la teva comanda a botiga, digue’ns en quina d'elles prefereixes fer-ho. ( l’opció apareixerà en la pàgina “Finalitzar compra “). T'avisarem quan la comanda estigui llesta per recollida en la botiga que hagis seleccionat.